Das Fest del Carmen, der Schutzheiligen der Fischer, hat den größten Ruf in Puerto de la Cruzim Norden Teneriffas erlangt. Diese Fest wird am 16. Juli gefeiert. Die Prozession findet auf den Straßen des Fischerviertels von Puerto de la Cruz statt. Am Hafen wird die Virgen del Carmen auf ein extra geschmücktes Boot gebracht, um eine Rundfahrt zu machen. Zum Abschluss wird die Virgen del Carmen zurück in den Hafen gebracht und wieder in die Kirche geleitet. Der krönende Abschluss ist ein riesige Feuerwerk über den Dächern von Puerto de la Cruz.
Es gibt viele Traditionen, wie man das Fest der Virgen del Carmen am besten feiern soll. Es wird geglaubt, dass es Glück bringe, an diesem Tag im Meer zu schwimmen und dass man das ganze Jahr über gesund sein würde. Am Vorabend des Festes treffen sich viele Leute am Strand San Telmo, um gegrillte Sardinen zusammen zu essen und zu tanzen.
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